Attention, pour que vos baluchons soient réservés, vous devez recevoir une confirmation.

Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à nous recontacter à:

moulindelagouspillere@laposte.net  en direct (le formulaire contact est un peu capricieux...)

ou au 02 47 24 20 67  (une erreur de numéro existe sur certains prospectus en noir et blanc, oups!)

Merci, à bientôt!

Suite à l'annonce de sortie de confinement,

les Journées Européennes des Moulins se tiendront les 22 et 23 mai 2021

Le moulin de La Gouspillère ne sera pas ouvert ce week-end là mais vous pourrez visiter d'autres moulins partout en France!

A l'occasion des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins,

les Compagnons du Moulin de La Gouspillère seront heureux de vous accueillir lors de leur journée 

"Au Four et au Moulin"  le dimanche 27 juin 2021 pour visiter la minoterie.

Buvette, crêpes, baluchon-repas le midi (sur réservation) et expositions viendront compléter cette journée!

Toutes les mesures sanitaires en vigueur à ce moment là seront respectées.

Un moulin plein d’histoire(s)

                                                                  L'équipe des amis du moulin. © Photo NR

La semaine dernière, c’est le long du ruisseau du Breuil, à Cinq-Mars-la-Pile, par une belle journée, que la minoterie de la Gouspillère a ouvert ses portes à l’occasion des Journées du patrimoine.
Cet édifice de trois étages, construit sur le site d’un ancien moulin à foulon et à tan, a abrité, de 1830 à 1985, une minoterie actionnée par une turbine. C’est dans une ambiance conviviale et en costume du XIXe siècle que l’équipe du moulin a accueilli, comme l'année précédente, les visiteurs venus nombreux pour partager un petit moment d’histoire locale.
Malgré les restrictions liées au Covid, Norbert, le meunier, a réussi à captiver son auditoire en décrivant avec soin toutes les étapes du minotage, ainsi que la rustique mais complexe ingénierie du moulin. En effet, avec une seule turbine et par un ingénieux système de courroies, vis sans fin et godets, le blé passe d’un étage à l’autre, s’affinant par broyage et filtrage consécutif maintes fois répétés pour aboutir en farine à la fin de ce processus.
Après une visite autant instructive que déshydratante (il fait chaud et sec dans un moulin surtout avec des masques), c’est le reste de l’équipe qui a ensuite pû offrir quelques rafraîchissements, à l’ombre du jardinet attenant, à des visiteurs enthousiastes, pour partager les nombreuses anecdotes qui ont ponctué l’histoire de cette minoterie plus que centenaire.